HERITAGE Frankfurt Pop-up

Entdecke das HERITAGE Frankfurt Pop-up auf dem Foodtura Festival!

Tauche ein in ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse mit unserem eigens kreierten Foodtura 5-Gänge-Menü aus veganen, saisonalen und regionalen Zutaten. Perfekt für Genießer:innen, die Wert auf Nachhaltigkeit und erstklassigen Geschmack legen.

Unser Menü beginnt mit einem Tatar aus Roter Bete, Jackfruit und Kapern. Anschließend erwartet dich eine samtige Kürbissuppe, verfeinert mit hochwertigem Kürbiskernöl und knackigen Kürbiskernen. Darauf folgt eine knusprige Aubergine, begleitet von einer unwiderstehlichen Café-de-Paris-Creme, Sojajoghurt und Sauce Verte. Als Hauptgericht servieren wir einzigartige Portobello-Pilze, gewürzt mit ungarischen Gulasch-Aromen und kombiniert mit frischen Zutaten. Das süße Finale bilden knusprige Pekannüsse, die mit fruchtigen Noten perfekt vereint wurden.

Über eine Tischreservierung sicherst du dir einen Platz und wirst Teil dieser kulinarischen Reise!
HERITAGE Frankfurt PopUp Online-Reservierungen | OpenTable.
Menüpreis: 89 € pro Person

Das Menü wird während der gesamten Festivalzeit angeboten.