LEUCHTENDROTER

Fotograf: Steve Herud

Die Musik ist laut, der Wodka auf den Tischen fließt, Korken knallen und die Teller klirren. Zeitgenössische Gerichte aus unterschiedlichsten Kulturen, Zutaten, die teils in der eigenen Permakultur im Vordertaunus wachsen, einfach und derb-deftig, ohne tierische Produkte, dafür mit viel Umami und einer Weinauswahl, die von edlem Champagner über gereifte Klassiker bis zu den wildesten Naturals reicht und keine Wünsche offen lässt. Es wird schnell klar: Man ist im LEUCHTENDROTER, das sich im Erdgeschoss des Hotels lyf East by The Ascott Limited (ehem. Lindley Lindenberg) befindet. Der Innenraum besticht durch den Einsatz von europäischem Nussbaum, Kupfer und Design-Klassikern. Die Terrasse bildet durch die Bepflanzung rundum eine einzigartige grüne Oase. Ein Ort zum Verweilen und eine Einladung, das Korsett der Schickeriaküche für einen Abend abzulegen.