Regionale Mittagsgerichte & saisonaler Kuchen

Wusstest du schon, dass alle unsere Streuselkuchen vegan sind? Dadurch sparen wir im Jahr ungefähr 1.200 Eier und 80 kg Butter. Schmecken tut es mindestens genauso gut, probier es aus!

Mittags ist vor allem unsere Glauburg Bowl eine klimafreundliche Wahl, sie kommt mit Dinkelreis aus der Rhön und hausgemachtem Hummus mit Kichererbsen aus der Wetterau auf den Tisch. Dazu lecker gegrillter Kürbis, Blumenkohl-Curry und ein knackiger Rotkohlsalat. Lass dir die Saison auf der Zunge zergehen!